Syrop z płatków róży

with 3 komentarze
 syrop z płatków róży
Lato to bardzo wdzięczny okres. Jedni kochają, drudzy się męczą. Nie zmienia to jednak faktu, że jest to najsmaczniejszy okres roku. Prawie wszystko co upoluję zamykam w słoiku. Płatki dzikiej róży (a potem jej owoc) mają wiele witaminy, ale przede wszystkim ten zapach nas pociąga. Mam już kilka sposobów na jej przechowanie i przemycanie w późniejszych okresach do codzienności. Jedną wersję syropu z płatków różny już poznaliście, więc dzisiaj podzielę się inną 🙂

(więcej…)

Brzoza i jej właściwości

with Brak komentarzy
sok z brzozy
To cudowne drzewo musiałam poznać dokładniej. Mój tato posadził kilka lat temu i zawsze powtarzał, że ma w sobie wiele pozytywnej energii. Ale ja ze swoją ciekawością i lubością do naturalnych metod leczenia i profilaktyki musiała dowiedzieć się czegoś więcej. Godzinami wertowałam księgi i internet, żeby informacje na ten temat zdobyte, były jak najbardziej przydatne dla mnie. Nie mam wykształcenia medycznego, nie jestem chemikiem, czy biologiem. Jestem miłośniczką naturalnych metod i nazwy łacińskie nic mi nie mówią. Wierzę więc na słowo mądrzejszym, w ich badania i eksperymenty. Ale zbieranie tej wiedzy może być przydatne również osobom, które jak ja mają dość farmacji, suplementów i innych pigułek na siłę nam wciskach, starają się wykorzystać maksymalnie swoją spiżarnię, ogród, czy pola.
Sok z brzozy, znany również jako oskoła czy bzowina, jest szanowanym lekiem na wiele dolegliwości. Brzoza, to nie tylko sok. Dlatego jest to najlepszy moment, aby się z Wami podzielić wszystkim co wiem.

(więcej…)