Czekoladki z musem czekoladowym

with 4 komentarze
   Czekoladki z musem czekoladowym
Walentynki już za chwileczkę, więc powoli warto przygotować się do tego przemiłego dnia. Nie od dzisiaj wiadomo, że czekolada wywołuje szczęście i uśmiech na twarzy, tak więc postanowiłam przygotować moje pudełko czekoladek dla ukochanego. Dzisiaj zrobię czekoladki z musem czekoladowym. Są niesamowicie pyszne, gorąco polecam przygotowanie ich Wam. Do tego zrobię własnoręcznie kolorowe pudełeczko i jestem pewna, że Pan Małżonek ucieszy się z takiego prezentu.
Czekoladek robię zawsze więcej, bo mam szczęście i jestem otoczona wieloma Walentynkami 🙂 i każdy jest czekoladowym łasuchem.
A tak na prawdę? Kto by się oparł domowym czekoladkom?
ściskam Ilona
Czekoladki z musem czekoladowym

Czekoladki z musem czekoladowym

Potrzebne będą:
  • 1 1/2 tabliczka czekolady gorzkiej (150g)
  • 2 łyżki serka mascarpone
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie smarujemy za pomocą pędzelka boki i dno foremki sylikonowej do czekoladek lub małych ciasteczek, wkładamy do lodówki, aby stwardniała.
Do oddzielnej miseczki  wkładamy serek mascarpone i 3-4 łyżki rozpuszczonej czekolady, dokładnie ubijamy, do uzyskania jednolitej, puszystej masy.
Następnie masą czekoladową wypełniamy czekoladki, w 3/4 wysokości.
Pozostałą rozpuszczoną czekoladą przykrywamy, tworząc dno naszej czekoladki. Pozostawiamy w lodówce do całkowitego stężenia. Na koniec delikatnie wyciągamy z sylikonowych foremek i układamy w kolorowym pudełeczku.
Przepis znajdziecie również w 5 numerze Pasje i Smaki.

Czekoladki z musem czekoladowym

Pralinki, trufelki, czekoladki...

Follow Ilona:

Latest posts from
  • gin

    Mniam, pyszności. W dodatku niezwykle efektowne 🙂
    Gratulacje – 5 numerów to już coś 🙂 Czytam uważnie 🙂

    • Bardzo, bardzo Ci dziękuję, nawet nie wiesz jak miło przeczytać takie słowa.
      Ściskam mocno.

  • Ale swietne foremki 🙂 I z pewnoscia pyszne czekoladki 🙂

    • Czekoladki polecam, są świetne, a foremki kupiłam chyba w auchanie, jako sylikonowe foremki do lodu 🙂 sprawdziły się idealnie.